Monthly Archives: Октябрь 2014

Ну и просто коптильня

Про нестандартную коптильню из фольги я уже ранее писал. И она реально работает, чему есть свидетели и последователи :) Но все же, когда копчение предполагается сколько-нибудь в «поточном» варианте, а не от случая к случаю, то лучше и правильнее запастись традиционной коптильней. Я пробовал самые разные… Continue reading

Три приличных анекдота

Я не пил, я не ел, мне хотелось лишь выть на луну. Чиж и К 1 ===================== Если вы в гостях пролили соус на скатерть и хотите, чтоб все быстро забыли об этом конфузе — встаньте и громко назовите хозяйку дурой. 2 ===================== Приехал внук к… Continue reading

Как заточить карандаш?

Чарльзу Уэзереллу, автору великой книги «Этюды для программистов», посвящается… В своей Саге о золотистой рыбке я коснулся очень многих аспектов реально вкусной «походной жарки», но кое-что важное, увы, пропустил :( И это весьма грустно, поскольку пренебрежение деталями — классический удел дилетантов. Но таки лучше поздно,… Continue reading

Sic transit gloria mundi

Несколько лет назад, во времена президента-медведа, нам очень много компостировали мозг «светлым нано-будущим», в частности в т.н. «Особой Экономической Зоне Алабушево» — типа там будет супер-супер центр высоких технологий, круче чем весь «старый Зеленоград» :) Вот такие вот красивые картинки в фотошопе рисовали: Деловая зона… Continue reading