Category: Coocking
Coocking
Доработка китайских горелок
Китайцы делают очень много вполне неплохих вещей, но почти всегда требуется брать в руки «напильник» и доводить их поделия «до ума» :) В полной мере это относится и к туристическим газовым горелкам — коих у китайцев полно, на любой вкус. Есть одна стандартная/хроническая проблема, встречающаяся… Continue reading
Дополнительный рассекатель пламени на туристскую горелку
Почему-то я был уверен в том, что за пять минут гугленья найду кучу исчерпывающей информации по данной теме. Однако, «Обломись, бабка!» — в интернете почти ноль, а на профильных «туристских» форумах народ только пожимает плечами и строит разные гипотезы. Так что пришлось экспериментировать самостоятельно :)… Continue reading
Вы не любите окуня?! Вы просто не умеете его готовить!
Я знаю довольно много рыболовов, которые весьма скептически относятся к окуню (и его ловле, соответственно). А ведь, если «с умом» подойти, то выяснится: а) Это одна из самых азартных, «увлекательных» и непредсказуемых рыбалок в принципе! Окунь — рыба крайне капризная и чувствительная к разного рода… Continue reading
Истринское не подкачало!
Истринское водохранилище — ближайший к моему дому крупный водоем (собственно говоря, из Зеленограда на машине добираться почти в любую точку не больше часа). Но рыбачу я там весьма редко (хотя и постоянно проезжаю мимо по дороге на дачку) — поскольку уж очень сильно напрягают изобилие… Continue reading
Что в имени тебе моем?
Боишься отравиться и разделить печальную судьбу «Героических 77 боярышников»? Есть очень простой рецепт: воспользуйся магическим заклинанием имени! :))) При прочих равных, я вот почему-то уверен в том, что мы никогда не столкнемся с поддельной водкой ПУТИНКА, или же с фальсифицированной ИКРОЙ ПУТИНА… Просто потому, что… Continue reading
Большой брат взялся за укрошку! :)
Не так давно я опубликовал свой пост о Дисбалансе укрошки :) Какое-то время мир от этого ничуть не менялся… Но вот сегодня я заглянул в Ашан, традиционно вечером (около 21.00) — и буквально ОФИГЕЛ!!! :))) На прилавках полным полно укропа! И, при этом, петрушку «в… Continue reading
Вкус: разделяем или запечатываем?
Мне всю жизнь было очень интересно не только знать, как действовать в той или иной ситуации, но еще и понимать, почему это именно так, а не иначе. Готовые инструкции/рецепты — это, конечно, все очень здорово, но… без понимания внутренних процессов трудно чужую инструкцию адаптировать под свою… Continue reading
Глинтвейн животворящий
Продолжаю хорошую старую добрую традицию публикации «Лениных записок» (в отличие от «Лёниных записок», из которых, собственно, весь этот блог и состоит :) Тут просто после последнего МоСкита, Лену попросили поделиться рецептом глинтвейна. Ну, она вовсе не жадная и не вредная. Наслаждайтесь авторским текстом! :) На… Continue reading
Мясо выписанное :)
Поскольку гордый процесс «вставания с колен» стремительным домкратом понесся в необъятные глубины, то на повестку дня выходят любимые развлечения бедных наших мам и бабушек, которые просто обожали всевозможные «маленькие хитрости и полезные советы». Это была такая очень популярная, ныне почти забытая, примета совкового времени —… Continue reading
Лимон в походе — вовсе не роскошь
Как говаривала собака Баскервилей: «Держитесь подальше от торфяных болот!» Ну, может это и не совсем она была, ну да не суть :) Главное то, что в торфяниках и вода соответствующая — полезная, обеззараживающая и заживляющая раны, но вот совершенно отвратительная на вкус! :((( Чай, заваренный… Continue reading