Category: Coocking

Coocking

Истринское не подкачало!

Истринское водохранилище — ближайший к моему дому крупный водоем (собственно говоря, из Зеленограда на машине добираться почти в любую точку не больше часа). Но рыбачу я там весьма редко (хотя и постоянно проезжаю мимо по дороге на дачку) — поскольку уж очень сильно напрягают изобилие… Continue reading

Что в имени тебе моем?

Боишься отравиться и разделить печальную судьбу «Героических 77 боярышников»? Есть очень простой рецепт: воспользуйся магическим заклинанием имени! :))) При прочих равных, я вот почему-то уверен в том, что мы никогда не столкнемся с поддельной водкой ПУТИНКА, или же с фальсифицированной ИКРОЙ ПУТИНА… Просто потому, что… Continue reading

Большой брат взялся за укрошку! :)

Не так давно я опубликовал свой пост о Дисбалансе укрошки :) Какое-то время мир от этого ничуть не менялся… Но вот сегодня я заглянул в Ашан, традиционно вечером (около 21.00) — и буквально ОФИГЕЛ!!! :))) На прилавках полным полно укропа! И, при этом, петрушку «в… Continue reading

Вкус: разделяем или запечатываем?

Мне всю жизнь было очень интересно не только знать, как действовать в той или иной ситуации, но еще и понимать, почему это именно так, а не иначе. Готовые инструкции/рецепты — это, конечно, все очень здорово, но… без понимания внутренних процессов трудно чужую инструкцию адаптировать под свою… Continue reading

Глинтвейн животворящий

Продолжаю хорошую старую добрую традицию публикации «Лениных записок» (в отличие от «Лёниных записок», из которых, собственно, весь этот блог и состоит :) Тут просто после последнего МоСкита, Лену попросили поделиться рецептом глинтвейна. Ну, она вовсе не жадная и не вредная. Наслаждайтесь авторским текстом! :) На… Continue reading

Мясо выписанное :)

Поскольку гордый процесс «вставания с колен» стремительным домкратом понесся в необъятные глубины, то на повестку дня выходят любимые развлечения бедных наших мам и бабушек, которые просто обожали всевозможные «маленькие хитрости и полезные советы». Это была такая очень популярная, ныне почти забытая, примета совкового времени —… Continue reading

Лимон в походе — вовсе не роскошь

Как говаривала собака Баскервилей: «Держитесь подальше от торфяных болот!» Ну, может это и не совсем она была, ну да не суть :) Главное то, что в торфяниках и вода соответствующая — полезная, обеззараживающая и заживляющая раны, но вот совершенно отвратительная на вкус! :((( Чай, заваренный… Continue reading

По следам пилота Пиркса :)

У Станислава Лема в рассказах о пилоте Пирксе есть красивый сюжет про муху, устроившую короткое замыкание в системе электропитания космического корабля — со всеми вытекающими последствиями. А недавно я и сам оказался почти в роли Пиркса :) Заметил, что моя любимая газовая горелочка Primus Gravity… Continue reading

Опять про копчушку

Во время недавней ловли окуня на Московском Море у меня была с собой новая коптильня — Андрей Смеянов (aka Sam) дал мне на тестирование свою «Спутницу рыбака» (кстати, насколько я понял, он многим предоставляет такую возможность). Подробное описание коптильни и прочую кучу материалов можно посмотреть… Continue reading

Кавалергарда век не долог :)

Хотя грибы я собираю с детства, но никогда не имел отчетливого представления об их скорости роста и времени жизни. Находишь гриб — и дальше его либо забираешь, либо оставляешь (в случае очевидной старости/червивости). Но вот сказать, судя по внешнему виду гриба, как давно он здесь… Continue reading